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Kristallisierschalen werden verwendet, um verschiedene Stoffe durch Verdampfen zu kristallisieren.
Mit Abdampfschalen wird ein Lösungsmittel, oft überschüssiges Wasser, verdampft, damit eine konzentrierte Lösung zurückbleibt. Dies nennt man Einengen.
Der Prozess kann durch Erhitzen über einem Brenner beschleunigt werden.
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